von Annelie Mehringer,
2. Ortsbäuerin, Waakirchen
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Zutaten 
Teig dünn ausrollen 
Teig schlitzen 
Vorsichtig auffädeln 
Im heißen Schmalz gleich rühren damit die Rose entsteht 
Rasch umdrehen 
…und rausnehmen wenn sie noch hell sind 
