Regional rechnet sich für alle – und schmeckt einfach besser
Als Orientierungshilfe und Service für die Bürger und Bürgerinnen vor Ort empfehlen wir den EINKAUFSFÜHRER „wos guads aus dem miesbacher oberland“ (liegt in den teilnehmenden Geschäften und der Gemeinde aus, bzw. zum Download auf der Webseite der Ökomodellregion). Unser „Wos Guads Markt-Flyer“ beinhaltet Informationen über die ortsansässigen Landwirte und Erzeuger, mit Terminen sowie einer Auflistung von Lebensmitteln, die bei uns in Waakirchen und seinen Gemeindeteilen erzeugt, produziert und direkt bezogen werden können.
Fehlst du mit deinem Angebot in der Liste, dann kontaktiere uns gerne!

Kontakt | mail@wosguadsvorort.de
Neu !! Der Einkaufsführer „wos guads ausm miesbacher oberland“ der Ökomodellregion ist da – mit vielen Waakirchner Direktvermarktern – Unsere Mitglieder erhalten ein Buch von uns.
Wenn ihr an lokalem Fleisch (Rindfleisch, Geflügel, Wild, Lammfleisch) interessiert seid, aber nicht wisst, wo ihr welches bekommen könnt, dann meldet euch bitte bei uns mit Name, Email, WhatsApp und der Info, ob ihr ausschließlich Bio-Fleisch möchtet. Wir stellen gerne den Kontakt zu unseren Landwirten her.
Aktuelle
Schlachttermine
Tratherer Hof (Bio) – Gänse
Woidhauserhof (Bio) – Ochsenfleisch, Fleckvieh
Beim Baurn (Bio) – Ochsenfleisch,
Murnau Werdenfelser
Direktvermarktung ist ein Beitrag zur Wertschätzung unser landwirtschaftlichen Familienbetriebe. Und lokale Wertschöpfungsketten sind ein nachhaltiger Beitrag zum Umwelt- und Naturschutz.“
Eva Vogel, Demeter Bio-Gärtnerei, Waakirchen

Milch
Brandhof, Fam. Pichler, Riedern 5
Frische Milch ab Hof!
Bitte nur zur Stallzeit vorbeikommen, 16.30h-18h, und eigenes Gefäß mitbringen
Die Milch unserer Bauern ist in Produkten der Molkereien : Bergader, UNSER LAND (bio), Berchtesgardener, Andechser (Bio) und Allgäu Milch Käse (Bio). Siehe unseren Blog….
Bio-Imkerei Bartl, in Keilsried
Imkerei Gottfried in Schaftlach
Imkerin Ute Thies in Schaftlach
Eybel Schokoladenmanufaktur in Waakirchen-Häuserdörfl

Honig & Süßwaren

Rindfleisch & Wurst
Tratherer Hof in Riedern (Bio), Piemonteser Rindfleisch, auch Edelstücke bestellbar
Beim Baur’n in Krottenthal (Bio), Murnau-Werdenfelser Rindfleisch, auch Wurst
Fuchshof in Schaftlach-Rieder, Lamm
Woidhauserhof in Piesenkam (Bio), Fleckvieh Rind, Lamm
Krayhof in Riedern, nur Ochsenfleisch, auch Edelstücke einzeln bestellbar
Betzingerhof in Waakirchen (Bio), Angus-Rindfleisch
Bacherhof in Keilsried (Appaloosa Ranch), Murnau-Werdenfelser Rindfleisch, Schwein
Hochholzerhof in Riedern, Fleckvieh Rindfleisch
(kein Anspruch auf Vollständigkeit, Liste wird ständig ergänzt)
Hofmoarhof in Berg, Eier, Suppenhühner, inkl. SB-Hofladen (8-22h)
Unterkammerloh Hof (Bio) in Waakirchen, Bio-Eier, Suppenhühner, inkl. SB-Hofladen
(8-20h),
Woidhauserhof (Bio) in Piesenkam, Bio-Eier, Suppenhühner
Hochholzer Hof in Riedern, Eier, Huhnpatenschaften
Tratherer Hof in Riedern (Bio), Bio-Eier, Gänse, gelegentlich Truthahn, Hendl

Geflügel & Eier

Wildfleisch
Gut Oberkammerloh, Leonhard Bendel, für die örtliche Jägergemeinschaft
Andreas Hagleitner in Waakirchen
Hof Hirschstätt, Familie Krug in Schaftlach-Hirschstätt
NIETS Gemüsegarten Waakirchen, Bio-Gärtnerei, Waakirchen-Unterdorf
Obst- und Gemüseparadies (mit Bistro) Hierat in Waakirchen beim Löwendenkmal
Tratherer Hof in Riedern (Bio), Kartoffeln

Gemüse & Obst

Brauereien
Hoppebräu mit Gaststätte Zapferei, Kraftbiere Waakirchen (regionale Zutaten, lokal gebraut)
Mariensteiner Brauhaus, Marienstein
Motzet, Zum Bäck, in Häuserdörfl, backen mit Mehl der Leitzachmühle

Bäckerei mit Backstube

Brennholz
Woidhauserhof in Piesenkam
Tratherer Hof in Riedern