Rezepte zum Tag der Muttersprache
Schonmal Zwuller oder Krautkrapfen gegessen? Oder sogar selbst gemacht? Am 21.…
Kohlrabisuppe mit Hasenöhrl
Kohlrabi ist ganzjährig erhältlich und wird im Freiland teils bis…
Frühlingssalat mit Sellerie
Her mit dem saftigen Grün! Wir können das Erwachen der…
Milchrezept
Weincremesuppe mit Bergkas-Knödel Das Milchkochbuch Rund um die Milch: Tipps,…
Butterschmalz selbstgemacht
A Schmoiz hod no nia neamd wos gschodt. Eine Rezeptempfehlung…
Kirta Striezel
A gescheida Kirda dauert bis zum Irda… Ein gutes Kirchweihfest…
Ingrids Apfelbrot
Heuer war vielen Gärten kein großer Apfelreichtum vergönnt. Wer trotzdem…
Herbstlicher Kürbiseintopf
Am 3. Oktober wird bei uns Erntedank gefeiert. Das Fest…
Rotklee-Sirup
Im Volksmund auch Wiesenklee genannt, wird Rotklee bereits seit dem…
Rhabarber-Kompott mit Schokopudding
Ab Mai und jetzt im Juni hat der Rhabarber Saison…