Eine Rezeptempfehlung
von Ingrid Hagleitner,
Waakirchen
ZUTATEN für ca. 16 Stück
- 375 g Mehl
- 500 g Topfen
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Würfel Hefe
- Butterschmalz
Zutaten eventuell verdoppeln
ZUBEREITUNG
Wer es ein bissl süßer mag, kann in den Teig auch noch überbrühte Weinberln (Rosinen) einarbeiten oder die Striezel zum Schluss noch mit Puderzucker bestäuben.
An Guadn!
Rezept und Rezeptfotos: Ingrid Hagleitner