Eigentlich war das Heimatkunde, denn wir kannten Waakirchen vor unserer Haustür so noch nicht.
TTT-Chef Christian Kausch
Am 19. Oktober 2021 hatten wir unsere erste Bauernhofführung, gebucht von der Belegschaft (36 Mann/Frau) der Tegernseer Tal Tourismus GmbH (TTT). Wir waren in Krottenthal auf dem Bau‘rn Hof von Tine und Hansi Weindl zu Gast. Zusammen mit Marini Weindl erklärten die Biobauern dabei alles rund um ihre Landwirtschaft und die Zucht der selten gewordenen Murnau-Werdenfelser-Rinder.
Der Vereinsvorstand hatte den Tag kurz nach Kirchweih samt Bauernhofführung, Kutschfahrt, Steckäplattln und regionalen Schmankerln mitorganisiert und vorbereitet – mit Unterstützung des neu gegründeten Ortsbäuerinnen-Ausschusses, der auch viele himmlische Torten lieferte.
Im Trachtenheim Schaftlach gab‘s mittags eine Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle und Ochsenfetzen sowie einen herbstlichen Kürbiseintopf (zum Rezept). Dazu frisches Brot und Baguette vom Bäcker Motzet aus Hauserdörfl, Bier vom Hoppebräu und herzhaften Wildaufschnitt der Familie Krug aus Hirschstätt-Schaftlach.
Auf den Tischen stand Obst und Gemüse zum Zwischendurch-Schmausen, gespendet von Evas Paradiesgarten. Unser dritter Bürgermeister und Wos Guads vor Ort-Vorstandsmitglied Rudi Reber überraschte uns außerdem mit hervorragenden selbstgemachten griechischen Dips.
Der Gartenbauverein spendierte frischen Waakirchner Apfelsaft, die Burschen der Mariensteiner Brauerei drei Kisten Bier für die stilechte Kutschfahrt mit Sepp Jackl aus Berg-Schaftlach, der Hofmoar Hof in Berg-Schaftlach die Eier für die Gewinner beim Steckäplattln. Und der Gartenbauverein Schaftlach-Waakirchen koordinierte nachmittags eine grandiose Kaffee-Kuchen-Tafel.
Zum Abschluss reiste Klaus Zeitler mit drei Spezln extra aus Miesbach fürs Steckäplattl-Turnier an – eine fetzen Gaudi! Gewinner war hier natürlich… eine Frau.
Es war sehr schön zu sehen, wie durch das Zusammenspiel vieler so ein lustiger, informativer und genussvoller Tag entstehen konnte!
Nadia Sadeghian, Vorstand im Wos Guads vor Ort e.V.
Die Rückmeldungen der TTT-Belegschaft waren durchweg positiv: „Ein wunderbarer Tag und herzlicher Empfang in einer schönen Gemeinde. Man hat gesehen und gespürt, wie viel Hingabe da von allen reingesteckt wurde. Für uns ein einmaliges Erlebnis, das wir nicht als selbstverständlich sehen.“ Christian Kausch, Chef der TTT, fügt hinzu: „Eigentlich war das Heimatkunde, denn wir kannten Waakirchen vor unserer Haustür so noch nicht.“
Auch Interesse an einer Hofführung? Kontaktiert uns: mail@wosguadsvorort.de
Text: Nadia Sadeghian, Fotos: Carsten Brockmann, Dani Skodacek
Vorstandsmitglieder Carsten Brockmann und Rudi Reber beim Aufbau am Sonntag davor Vorstandsmitglieder Dani Skodacek, Theresia Sonner, Afra Schnitzenbaumer – unser Dekoteam Vereinsmitglied Ingrid Hagleitner holt das Gemüse von Evas Paradiesgarten ab: nun wird Suppe gekocht Unser Fotograf Carsten Brockmann (Vorstandsmitglied) Mariensteiner Brauerei spendeten 3 Kisten Bier Regionale Schmankerl aus unserer Genuss Gmoa Waakirchen Sepp Jackl mit seinen 2 Kutschen Senior Marini Weindl Hansi Weindl in seinem Element Die Steckäplattlerprofis aus Miesbach Steckäplattln am Sportplatz Die Gewinner